Intensität, Eleganz. „Lillo“ von Caruso & Minini erzählt die Geschichte der Artenvielfalt der Orte und der Verbindung zwischen Mensch und Natur durch ein Etikett mit dem Bild der kleinen Sauerkleeblüten, die spontan zwischen den Weinrebenreihen wachsen. Die Schritte der Weinbereitung umfassen die Kryomazeration der entrappten Trauben bei einer kontrollierten Temperatur von 4 °C für etwa 4–12 Stunden; Wir führen eine statische Klärung und Verfeinerung in Stahl durch, bevor wir den Wein in Flaschen abfüllen. Ein trinkfertiger Weißwein, der sich mit seiner breiten aromatischen Palette an Blumen und Früchten zwischen die typischen Aromen der sizilianischen Tradition „einfügen“ kann. Am Gaumen überrascht die pikante Note, ausgewogen mit Struktur und Weichheit.
Unsere sizilianischen Schweinefleischscheiben sind zart und schmackhaft und eignen sich ideal...
(3,25 € 250 gr)
Die sizilianische Schweinelende ist eines der edelsten Schweinefleischstücke. Dabei handelt es...
(3,25 € 250 gr)
Capocollo vom sizilianischen Schwein ist eines der edelsten Schweinefleischstücke. Capocollo...
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Sizilianische Schweinekoteletts sind ideal für die Zubereitung auf dem Grill... Es gibt...
(3,50 € 200- 250 gr)
Gekochtes Kalbfleisch eignet sich ideal zum langen, langsamen Garen. Mit einer Prise Geduld,...
(4,50 € 250 gr)
Kalbsfilet ist ein ideales Teilstück zum Garen in der Pfanne und im Ofen und zweifellos auch...
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Eleganz und Mineralität sind die charakteristischen Elemente von „Frappello“, dem Erbe zweier...
Zibibbo hat seine Wurzeln in der Zivilisation des alten Ägyptens, wo er angeblich von...
Dieser Viognier ist ein sizilianischer Ausdruck einer internationalen Rebsorte und ein Wein...
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Cucunci ist die Kapernpflanze und ist dafür bekannt, dass sie an Orten mit wenig oder keinem...
Lebendig und elegant, ist er eine perfekte Verbindung zwischen dem König der sizilianischen...
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Komplex, tanninhaltig und vollmundig, ist es ein reichhaltiger und großzügiger Wein, ein...
Ein kraftvoller, vielseitiger Wein, reiner Perricone, eine lange Zeit übersehene schwarze...
Intensität, Eleganz. „Lillo“ von Caruso & Minini erzählt die Geschichte der Artenvielfalt der Orte und der Verbindung zwischen Mensch und Natur durch ein Etikett mit dem Bild der kleinen Sauerkleeblüten, die spontan zwischen den Weinrebenreihen wachsen. Die Schritte der Weinbereitung umfassen die Kryomazeration der entrappten Trauben bei einer kontrollierten Temperatur von 4 °C für etwa 4–12 Stunden; Wir führen eine statische Klärung und Verfeinerung in Stahl durch, bevor wir den Wein in Flaschen abfüllen. Ein trinkfertiger Weißwein, der sich mit seiner breiten aromatischen Palette an Blumen und Früchten zwischen die typischen Aromen der sizilianischen Tradition „einfügen“ kann. Am Gaumen überrascht die pikante Note, ausgewogen mit Struktur und Weichheit.
