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Il nostro yogurt è un alimento che si ottiene per fermentazione del latte di mucca ad opera di specifici batteri lattici, che vengono aggiunti al latte e che attuano appunto un processo di fermentazione, utilizzando il lattosio (lo zucchero del latte) e producendo acido lattico, che ha l'azione di acidificare il latte creando, appunto, lo yogurt. E' un alimento sano e completo, con ottime proprietà nutritive. Il nostro Yogurt è fatto in maniera lenta e naturale utilizzando solo latte fresco e fermenti lattici…che aspetti? Provalo subito.
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