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Sizilianisches Rindfleisch Ossobuco
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Bruttopreis
Sizilianisches Rindfleisch Ossobuco ist der Fleischklassiker für alle, die Knochen und Mark lieben. Es wird durch horizontales Durchschneiden des Flügels des Rindes erhalten. Es kann mit Kartoffelpüree oder Pilzen begleitet werden. Unsere Kälber wurden in Sizilien geboren und aufgezogen, in einem Gebiet zwischen den unteren Madonien und den Sicani-Bergen zwischen den Gemeinden Alia, Castronovo di Sicilia und Valledolmo. Die Zucht erfolgt unter Berücksichtigung des Tierschutzes und basiert auf Heu, Stroh und Getreide, um zartes Fleisch mit einer homogenen Farbe zu erhalten. Unser Fleisch wird auch nach der Schlachtung in Kühlräumen bei kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit ordnungsgemäß gereift, um maximale Zartheit und Schmelzbarkeit zu erhalten.
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11 Artikel
Technische Daten
- Verpackung
- Vakuumverpackt
- Herkunft
- Sizilien
- Energie
- 133 kcal
- Fette
- 5,60 g
- Gesättigt
- 1,70 g
- Kohlenhydrate
- 0,30 g
- Zucker
- 0,30 g
- Fasern
- 0 g
- Proteine
- 20 g
- Salz
- 0,81 g
- Eigenschaften
- Glutenfrei
- Eigenschaften
- Laktosefrei
- Eigenschaften
- Frisch
Besondere Bestellnummern
- ean13
- 8055267940288
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