Ammasso Rosso Sicilia DOC
Un rosso ricco e potente ma finemente equilibrato, l’apice dell’espressione stilistica...
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Ossobuco di Vitellone Siciliano
4,50 €
(4,50 € 300 gr)
Tasse incluse
L'Ossobuco di Vitellone Siciliano è la classica carne per chi ama l'osso e il midollo. Viene ricavata sezionando orizzontalmente lo stico del bovino. Si può accompagnare con purè di patate o funghi. I nostri vitelli sono nati e cresciuti in Sicilia, in un territorio compreso tra le basse Madonie e i Monti Sicani tra i comuni di Alia, Castronovo di Sicilia e Valledolmo. Allevati nel pieno rispetto del benessere animale, la loro alimentazione è a base di fieno, paglia e cereali, così da avere una carne tenera e dal colore omogeneo. Le nostre carni, inoltre, sono adeguatamente frollate dopo macellazione in celle frigorifero a temperatura ed umidità controllate, così da ottenere il massimo della tenerezza e scioglievolezza.
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11 Articoli
Scheda tecnica
- Confezionamento
- Sottovuoto
- Origine
- Sicilia
- Energia
- 133 kcal
- Grassi
- 5,60 g
- di cui Saturi
- 1,70 g
- Carboidrati
- 0,30 g
- di cui Zuccheri
- 0,30 g
- Fibre
- 0 g
- Proteine
- 20 g
- Sale
- 0,81 g
- Caratteristiche
- Senza glutine
- Caratteristiche
- Senza lattosio
- Caratteristiche
- Fresco
Riferimenti Specifici
- ean13
- 8055267940288
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