Collezione di Famiglia Zibibbo Terre Siciliane IGT
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  • Collezione di Famiglia Zibibbo Terre Siciliane IGT

Collezione di Famiglia Zibibbo Terre Siciliane IGT

10,60 €
Bruttopreis

Zibibbo hat seine Wurzeln in der Zivilisation des alten Ägyptens, wo er angeblich von phönizischen Völkern exportiert wurde, die ihn nach Westsizien brachten: Es ist eine aromatische Sorte, die Trockenheit gut widersteht und ihre Beeren sind sehr reich an Substanzen, die die Aromen der Frucht verstärken.

Menge
Nur noch wenige Teile verfügbar

Baron Montalto erkundet das Belice-Tal im Hinterland von Trapani. Sizilien ist ein historisches Gebiet der Verbindung von Zivilisationen und eine einzigartige Region, in der die Kraft der Elemente und Kulturen jeden Winkel durchdringt. Angestammte Natur, kulturelle Schichtungen, Düfte von Meer und Land, Salz und Höhe, Vulkane und Kunst. Der Südwesten der Insel ist unser Zuhause: Hier entdecken und interpretieren wir die historischen Reben, die für dieses edle Land typisch sind, mit Blick auf die Zukunft. Das sizilianische Weingut gehört zu den größten Italiens und erobert den ersten Platz in der Ausdehnung des Bio-Weinbaus.

1604
3 Artikel

Technische Daten

Verpackung
Bottiglia 0,75 L
Unverträglichkeiten
enthält SULPHITEN
Herkunft
Sizilien
Name
Terre Siciliane IGT
Farbe
Di colore paglierino attraversato da sfumature verdi
Parfüm
al naso presenta intensi di fiori d’arancio, agrumi e pesca bianca.
Weinpaarungen
Pesce alla griglia ma anche piatti autunnali a base di funghi, carni bianche.
Serviertemperatur
8-10°C
Alkoholgehalt
VOL. ALC. 12,5%
Verfeinerung
Dopo una breve criomacerazione delle uve a 5-8 °C, il mosto fermenta in serbatoi di acciaio a 12°C per 20 giorni.

Besondere Bestellnummern

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