Lo Zibibbo affonda le proprie radici nella civiltà dell’Antico Egitto, dove sarebbe stato esportato da popolazioni fenicie che lo portarono in Sicilia occidentale: è una varietà aromatica che resiste bene alla siccità e i suoi acini sono ricchissimi di sostanze che esaltano la parte di profumi del frutto.
Barone Montalto esplora la Valle del Belice, nell’entroterra trapanese. Territorio storico di connessione di civiltà, la Sicilia è una regione unica in cui la forza degli elementi e delle culture permea ogni angolo. Natura ancestrale, stratificazioni culturali, profumi di mare e di terra, sale e altitudini, vulcani e arte. La parte sudoccidentale dell’isola è la nostra casa: qui riscopriamo ed interpretiamo con sguardo al futuro gli storici vitigni tipici di questa nobile terra. Il vigneto siciliano è per estensione tra i più grandi d’Italia, e conquista il primo posto nell’estensione del biologico.
L'Arista di Maialino Siciliano è uno dei tagli più nobili del maiale. Non è altro che il carrè...
(3,25 € 250 gr)
Il Capocollo di Maialino Siciliano è uno dei tagli più nobili del maiale. Il Capocollo è anche...
(3,25 € 250 gr)
Il Carrè di Maiale è il taglio più pregiato di questo nobile animale. Comprende tutto il...
(15,00 € per mezzo carrè)
Le Puntine di Maialino Siciliano sono l'ideale da fare alla brace…ci sarà chi preferirà il...
(2,75 € 250 gr)
Il Filetto di Maialino Siciliano è uno dei tagli più nobili del maiale. E' un taglio di carne...
(10,00 € 700 gr)
Involtini di Maiale alla Palermitana sono un secondo sfizioso e pronto da cucinare. Infornali...
(1,63 € 1)
Dolce dentro e salato all'esterno, è il classico formaggio fresco, ideale per tutte le...
(3,00 € 200 gr)
Di color giallo paglierino tendente al dorato come i fiori di senape disegnati in etichetta,...
Risplende di luce propria il “Bibbo” di Caruso & Minini, caratterizzato da un bouquet...
Intenso, equilibrato, rotondo, ha adottato l’innovazione enologica dell’appassimento per la...
Cucunci è la pianta del cappero, ed è conosciuto per sopravvivere in luoghi con poca o nessuna...
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Pregiato, sontuoso ed elegante, questo vitigno internazionale trova l’habitat perfetto in...
Espressione siciliana di un vitigno internazionale, questo viognier è un vino con...
Complesso, tannico e di buon corpo, è un vino ricco e generoso, espressione verace di questo...
Cucunci è la pianta del cappero, ed è conosciuto per sopravvivere in luoghi con poca o nessuna...
Fresco, floreale e fruttato, ha adottato l’innovazione enologica dell’appassimento per la...
Elegante e fruttato, esprime il cuore caldo e mediterraneo della Sicilia, facendo della...
Il microclima in cui cresce in Sicilia questo vitigno internazionale è ideale per la sua...
L’incontro del re della Sicilia con il re dei vitigni a bacca rossa internazionale porta ad un...
Un rosso ricco e potente ma finemente equilibrato, l’apice dell’espressione stilistica...
Questo vino fa parte della collezione "I Tesori" della Cantina Feudo Disisa, in territorio di...
Vivace ed elegante, è un matrimonio perfetto tra il re dei vitigni a bacca bianca siciliani e...
Lo Zibibbo affonda le proprie radici nella civiltà dell’Antico Egitto, dove sarebbe stato esportato da popolazioni fenicie che lo portarono in Sicilia occidentale: è una varietà aromatica che resiste bene alla siccità e i suoi acini sono ricchissimi di sostanze che esaltano la parte di profumi del frutto.
