Die Milch von unserem Bauernhof ist ein frisches und unverfälschtes Produkt, da unsere Tiere 365 Tage im Jahr unter Einhaltung der Tierschutzbedingungen und mit hochwertiger Ernährung aufgezogen werden.
Wir geben unserer Milch Form und verwandeln sie in die großartigen Käsesorten der sizilianischen Tradition. Von frischen wie Provole und Primosale über reife wie Canestrato, Caciocavallo, Nero di Sicilia bis hin zum unvermeidlichen frischen Ricotta, der unbestrittenen Königin der sizilianischen Milchprodukte.
Zeitlose Meisterwerke, Le Bontà di Villa Dafne-Käse und Ricotta von Villa Dafne kommen direkt zu Ihnen nach Hause. Genießen Sie sie in Gesellschaft Ihrer Freunde oder Familie.
Innen süß und außen salzig, ist er der klassische Frischkäse, ideal für alle Gelegenheiten....
(2,80 € 200 gr)
Ricotta ist das frische Produkt, typisch für die sizilianische Milchkunst, cremig und sehr...
(5,00 € 500 gr)
Tuma ist ein typisch sizilianischer Käse. Im Allgemeinen bezeichnet der Begriff "Tuma" oder...
(2,80 € 200 gr)
Innen süß und außen salzig, ist er der klassische Frischkäse, ideal für alle Gelegenheiten....
(3,00 € 200 gr)
Innen süß und außen salzig, ist er der klassische Frischkäse, ideal für alle Gelegenheiten....
(3,00 € 200 gr)
Innen süß und außen salzig, ist er der klassische Frischkäse, ideal für alle Gelegenheiten....
(3,20 € 200 gr)
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(3,20 € 200 gr)
Die erste schriftliche Erwähnung des Begriffs „caciocavallo“ stammt aus dem Jahr 1350 in einem...
(3,40 € 200 gr)
Provola dei Monti Sicani ist ein frisch gestreckter Quark. Die Konsistenz ist weich und der...
(8,50 € 400 gr)
Geräucherter Provola dei Monti Sicani ist ein frisch gestreckter Quark. Die Konsistenz ist...
(8,50 € 400 gr)
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(3,00 € 200 gr)
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Unsere Burrata von Monti Sicani wird ausschließlich mit der Milch unserer Kühe hergestellt,...
(4,50 € 200 gr)
Die erste schriftliche Erwähnung des Begriffs „Caciocavallo“ stammt aus dem Jahr 1350. Sein...
(4,00 € 200 gr)
Der Name leitet sich vom lateinischen „canistrum“ ab, was den Korb bezeichnet, der für die...
(4,00 € 200 gr)
Gesalzener Ricotta ist ein typisch sommerliches und absolut traditionelles Produkt. Nach der...
(8,00 € 400 gr)
Der Käse Nero di Sicilia ist ein typisch sizilianischer Käse. Es handelt sich um einen...
(4,00 € 200 gr)
