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Sonnengetrocknete Tomaten in Öl gehören zu den traditionellen sizilianischen Konserven. In der Sommerzeit zwischen August und September konnte man auf den Terrassen und Balkonen der Häuser jeder sizilianischen Hausfrau die Gestelle mit den Tomaten beobachten, die zum Trocknen in der sizilianischen Sonne hingen. Die Zugabe von grobem Salz und das tägliche Wenden tragen zum langsamen und natürlichen Trocknen der Tomaten bei. Genießen Sie diese Version gewürzt mit nativem Olivenöl extra, Balsamico-Essig, Knoblauch und Oregano. Die getrocknete Tomate in Öl lässt sich hervorragend zu hausgemachtem Brot genießen und eignet sich ideal als Vorspeise oder zu köstlichen Aperitifs zusammen mit unserem Aufschnitt und Käse. Sehen ist Glauben.
Sonnengetrocknete Tomaten in Öl sind von Natur aus gluten- und laktosefrei. Es ist auch ein Produkt, das für die vegetarische und vegane Ernährung geeignet ist. Keine Farb- oder Konservierungsstoffe. Nach dem Öffnen der Packung im Kühlschrank bei +4 °C lagern und innerhalb von 10-15 Tagen nach dem Öffnen der Packung verbrauchen.
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