(7,00 € 350 gr)
Salame Nostrano wird nur aus den besten Schweinestücken unserer Betriebe hergestellt. Es ist die klassische Salami zum Essen am Tisch mit Freunden und Verwandten, zum Organisieren von Aperitifs oder einer italienischen Vorspeise oder alternativ für ein schnelles Mittagessen mit selbstgebackenem Brot. Der Produktionsprozess besteht darin, das Schweinefleisch mit der Messerspitze zu schneiden, es dann mit einer Scheibe mit großen Löchern zu zermahlen und schließlich unter Zugabe von Salz, schwarzem Pfeffer und Aromen zu verarbeiten. Nach der Herstellung wird die Mischung in Naturdärme gefüllt und etwa einen Monat lang reifen gelassen. Probieren Sie ihn jetzt in seiner traditionellsten Variante, kombiniert mit unseren Käsesorten von „Le Bontà di Villa Dafne“ und einem guten Glas Rotwein
Die Osterwurst ist eine typische Wurst des sizilianischen Territoriums. Es ist ein Produkt der...
(8,00 € 300 gr)
Innen süß und außen salzig, ist er der klassische Frischkäse, ideal für alle Gelegenheiten....
(3,20 € 200 gr)
Die erste schriftliche Erwähnung des Begriffs „caciocavallo“ stammt aus dem Jahr 1350 in einem...
(3,40 € 200 gr)
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(4,00 € 200 gr)
Der Name leitet sich vom lateinischen „canistrum“ ab, was den Korb bezeichnet, der für die...
(4,00 € 200 gr)
Der Käse Nero di Sicilia ist ein typisch sizilianischer Käse. Es handelt sich um einen...
(4,00 € 200 gr)
Unsere Kaktusfeigen- und Quittenmarmelade ist eine köstliche Konfitüre auf Frucht- und...
(6,00 € 220 gr)
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(6,00 € 220 gr)
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(3,00 € 200 gr)
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(3,00 € 200 gr)
Mortadella ist eine große Wurst, und obwohl sie aus Bologna stammt, haben wir unsere spezielle...
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(8,00 € 300 gr)
Coppa ist eines der wichtigsten Wurstwaren der italienischen Tradition. Es wird aus dem Hals...
(5,00 € 200 gr)
Salame Nostrano wird nur aus den besten Schweinestücken unserer Betriebe hergestellt. Es ist die klassische Salami zum Essen am Tisch mit Freunden und Verwandten, zum Organisieren von Aperitifs oder einer italienischen Vorspeise oder alternativ für ein schnelles Mittagessen mit selbstgebackenem Brot. Der Produktionsprozess besteht darin, das Schweinefleisch mit der Messerspitze zu schneiden, es dann mit einer Scheibe mit großen Löchern zu zermahlen und schließlich unter Zugabe von Salz, schwarzem Pfeffer und Aromen zu verarbeiten. Nach der Herstellung wird die Mischung in Naturdärme gefüllt und etwa einen Monat lang reifen gelassen. Probieren Sie ihn jetzt in seiner traditionellsten Variante, kombiniert mit unseren Käsesorten von „Le Bontà di Villa Dafne“ und einem guten Glas Rotwein
