Ammasso Rosso Sicilia DOC
Un rosso ricco e potente ma finemente equilibrato, l’apice dell’espressione stilistica...
(3,25 € 250 gr)
Il Capocollo di Maialino Siciliano è uno dei tagli più nobili del maiale. Il Capocollo è anche chiamato coppa o coppata e se stagionata è il taglio usato per l'omonimo salume. In dialetto siciliano è conosciuta, invece, come "sapura". E' un taglio di carne ideale per un secondo da presentare in tavola la domenica o per i giorni di festa. L'Arista di Maialino Siciliano è molto versatile e si presta a tantissime ricette speciali, dalle più facili e veloci, alle più complesse. Provate subito una delle tante ricette del Capocollo di Mailino Siciliano e resterete incantati dagli aromi che sprigiona questo taglio di carne, morbido, succoso e saporito.
Un rosso ricco e potente ma finemente equilibrato, l’apice dell’espressione stilistica...
Vitigno a bacca rossa storicamente coltivato sull’isola, il nerello mascalese è un autoctono...
Questo vino fa parte della collezione "I Tesori" della Cantina Feudo Disisa, in territorio di...
Il Filetto di Maialino Siciliano è uno dei tagli più nobili del maiale. E' un taglio di carne...
(10,00 € 700 gr)
Le Costolette di Maialino Siciliano sono l'ideale da fare alla brace…ci sarà chi preferirà il...
(3,50 € 200- 250 gr)
L'Arista di Maialino Siciliano è uno dei tagli più nobili del maiale. Non è altro che il carrè...
(3,25 € 250 gr)
Il Carrè di Maiale è il taglio più pregiato di questo nobile animale. Comprende tutto il...
(15,00 € per mezzo carrè)
Le Puntine di Maialino Siciliano sono l'ideale da fare alla brace…ci sarà chi preferirà il...
(2,75 € 250 gr)
Involtini di Maiale alla Palermitana sono un secondo sfizioso e pronto da cucinare. Infornali...
(1,63 € 1)
La salsiccia alla pizzaiola è una variante tutta siciliana della salsiccia classica, con...
(6,00 € 500 gr)
Le nostre Fettine di Maiale Siciliano sono tenere e gustose e sono ideali per ogni...
(3,25 € 250 gr)
La Salsiccia Paesana è il classico ed intramontabile preparato a base di carne suina. I tagli...
(6,00 € 500 gr)
Il Filetto di Maialino Siciliano è uno dei tagli più nobili del maiale. E' un taglio di carne...
(8,00 € per mezzo filetto)