(8,00 € 390 gr)
Il Sugo Pronto "Al Segreto di Cozzo di Cicero" è una ricetta per un ottimo piatto di pasta. E’ una condimento fatto con ingredienti semplici, a base d pomodoro ciliegino ed olio extravergine di oliva, arricchita poi da uva passa, pinoli, capperi, finocchietto selvatico, acciughe ed ovviamente il nostro piccolo segreto che non possiamo rivelare....ma possiamo darvi un aiutino...il segreto non è uno degli ingredienti, ma sta nel procedimento. E’ un condimento che si sposa con formati di pasta lunga come linguine o spaghetti. Prova subito il nostro Sugo Pronto "Al Segreto di Cozzo di Cicero" per gustare un’esperienza gastronomica dal sapore unico firmata e garantita da “Le Bontà di Villa Dafne”.
Cozzo di Cicero è la contrada dove nasce e dove ha sede la nostra azienda agricola ed agrituristica. A Cozzo di Cicero però c’era una volta l’azienda agricola del nonno, che era solito cucinare questa pasta durante il periodo della mietitura, in presenza di tante persone che arrivavano dalle contrade vicine e lontane. Il sugo pronto "Al Segreto di Cozzo di Cicero" è l'ideale per preparare una pasta da condividere con amici e parenti più cari ed essendo simbolo di condivisione, ancora oggi, usiamo servirla nelle occasioni più importanti nella cosidetta “maidda” il tradizionale strumento in legno dove si impastava il pane, usato all’occorrenza come contenitore per servire la pasta quando c’erano tanti ospiti.
Il Sugo Pronto "Al Segreto di Cozzo di Cicero" è un sugo a base di pomodoro ciliegino ed è naturalmente senza glutine e senza lattosio. Senza coloranti, né conservanti. Una volta aperta la confezione conservare in frigorifero a +4 °C e consumare entro 3-4 giorni dall’apertura della confezione.
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