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Costata di Vitellone Siciliano con osso
25,00 €
(25,00 € 700-800 gr)
Tasse incluse
La costata di Vitellone Siciliano con osso è un taglio ideale da cuocere alla brace. Per i veri intenditori della griglia o del barbecue. Cottura media, al sangue o ben cotta non importa...l’importante è che sia accompagnata da un ottimo vino rosso corposo. I nostri vitelli sono nati e cresciuti in Sicilia, in un territorio compreso tra le basse Madonie e i Monti Sicani tra i comuni di Alia, Castronovo di Sicilia e Valledolmo. Allevati nel pieno rispetto del benessere animale, la loro alimentazione è a base di fieno, paglia e cereali, così da avere una carne tenera e dal colore omogeneo. Le nostre carni, inoltre, sono adeguatamente frollate dopo macellazione in celle frigorifero a temperatura ed umidità controllate, così da ottenere il massimo della tenerezza e scioglievolezza.
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39 Articoli
Scheda tecnica
- Confezionamento
- Intero sottovuoto
- Indicazioni generali
- peso di ciascuna fetta 700-800 gr circa
- Origine
- Sicilia
- Energia
- 140 kcal
- Grassi
- 6,10 g
- di cui Saturi
- 2,03 g
- Carboidrati
- 0 g
- di cui Zuccheri
- 0 g
- Fibre
- 0 g
- Proteine
- 21,30 g
- Sale
- 0,41 g
- Caratteristiche
- Senza glutine
- Caratteristiche
- Senza lattosio
- Caratteristiche
- Fresco
Riferimenti Specifici
- ean13
- 8055267940271
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