gepökelter Speck
Der zarte, schmackhafte und sehr weiche Speck lässt sich ideal mit heißem und/oder geröstetem...
(3,00 € 200 gr)
(8,00 € 390 gr)
Die Pic Pac Ready Sauce von Siccagno Tomate ist ein typisches Rezept aus Palermo. Das Pic-Pac oder "Picchi-Pacchi" ist ein einfaches Gewürz aus Tomatenmark, Öl, Knoblauch, Zwiebeln und frischem Basilikum. Die Hauptzutat ist die Tomate, die in dieser Version streng "siccagno" ist und auf unserem Bauernhof im Herzen Siziliens angebaut wird. Dank der besonderen Beschaffenheit dieser Böden und der mikroklimatischen Bedingungen des sizilianischen Hinterlandes ist es möglich, dieses hervorragende Produkt anzubauen. Probieren Sie dieses wunderbare und duftende Gewürz, um Ihre Gerichte zu würzen: ob es sich um Suppen, Fleisch, Fisch handelt oder um ein Nudelgericht nur mit dieser Sauce zuzubereiten, die fertig zum Probieren ist und von "Le Bontà di Villa Dafne" mit Liebe für Sie zubereitet wird
Nach der Ernte wird die Siccagno-Tomate in das Verarbeitungslabor gebracht, um sofort frisch verarbeitet zu werden. Hier wird es gereinigt, ausgewählt, geschnitten und mit Zwiebeln, Knoblauch, nativem Olivenöl extra und Basilikum gekocht. Dann in ein Glas geben und sofort pasteurisieren, damit es im Laufe der Zeit alle organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften einer frisch geernteten Tomate bewahren kann.
Die Pic Pac Siccagno Tomato Ready Sauce ist von Natur aus gluten- und laktosefrei. Es ist auch ein Produkt, das für die vegetarische und vegane Ernährung geeignet ist. Keine Farb- oder Konservierungsstoffe. Nach dem Öffnen der Packung im Kühlschrank bei +4 °C lagern und innerhalb von 3-4 Tagen nach dem Öffnen der Packung verbrauchen
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