Due Mondi Cabernet...
L’incontro del re della Sicilia con il re dei vitigni a bacca rossa internazionale porta ad un...
8,60 €
Carrello
0,00 €
0
Totale parziale
0,00 €
Spedizione
Iva inclusa
0,00 €
Totale
0,00 €
Bollito di Vitello
4,50 €
(4,50 € 250 gr)
Tasse incluse
Il Bollito di Vitello è ideale per cotture lunghe a fuoco lento. Con un pizzico di pazienza, ma con un grande ingrediente di qualità potrete ottenere un morbidissimo e scioglievole secondo piatto della grande tradizione culinaria siciliana. Mettete la carne in acqua fredda con sedano, carote e cipolle. Aggiungete anche patate ed aromi a piacere, sale e pepe. Accendete il fuoco a fiamma moderata ed una volta cotta la carne avrete un bollito che non dimenticherete facilmente. Con il brodo rimasto, potete anche scegliere di cucinare un’ottimo primo piatto di pasta.
I nostri vitelli sono nati e cresciuti in Sicilia, in un territorio compreso tra le basse Madonie e i Monti Sicani tra i comuni di Alia, Castronovo di Sicilia e Valledolmo. Allevati nel pieno rispetto del benessere animale, la loro alimentazione è a base di fieno, paglia e cereali, così da avere una carne tenera e dal colore omogeneo. Le nostre carni, inoltre, sono adeguatamente frollate dopo macellazione in celle frigorifero a temperatura ed umidità controllate, così da ottenere il massimo della tenerezza e scioglievolezza. Provate subito la nostra carne per Il Bollito di Vitello garantito “Le Bontà di Villa Dafne”
303
50 Articoli
Scheda tecnica
- Confezionamento
- Sottovuoto
- Origine
- Sicilia
- Energia
- 129 kcal
- Grassi
- 6 g
- di cui Saturi
- 2,47 g
- Carboidrati
- 0,34 g
- di cui Zuccheri
- 0,14 g
- Fibre
- 0,10 g
- Proteine
- 17,19 g
- Sale
- 0,20 g
- Caratteristiche
- Senza glutine
- Caratteristiche
- Senza lattosio
- Caratteristiche
- Fresco
Riferimenti Specifici
- ean13
- 8055267940219
Potrebbe anche piacerti
Perripò Perricone di Caruso...
Un vino possente, versatile, Perricone in purezza, varietà a bacca nera per molto tempo...
16,00 €
Collezione di Famiglia...
Complesso, tannico e di buon corpo, è un vino ricco e generoso, espressione verace di questo...
10,60 €
10 altri prodotti della categoria
Filetto di Vitello Siciliano
Il Filetto di Vitello è un taglio ideale da cuocere sia in padella, che al forno e senza...
15,00 €
(15,00 € 250 gr)
Hamburger di Vitello...
I nostri hamburger di Vitello sono ideali da cuocere sia in padella, che al forno e senza...
3,00 €
(1,50 € 1)
Ossobuco di Vitellone...
L'Ossobuco di Vitellone Siciliano è la classica carne per chi ama l'osso e il midollo. Viene...
4,50 €
(4,50 € 300 gr)
Trinca di Vitellone Siciliano
La Trinca è un taglio ideale da cuocere alla brace. Per i veri intenditori della griglia o del...
6,50 €
(6,50 € 250 gr)
Fettine di Vitello per arrosto
Le nostre fettine di Vitello sono ideali per cotture in padella o per arrostire. I nostri...
5,50 €
(5,50 € 250 gr)
Sgaloppine di Vitello
Le sgaloppine di vitello sono ideali ida cuocere sia in padella, che al forno. I nostri...
5,50 €
(5,50 € 250 gr)
Costata di Vitellone...
La costata di Vitellone Siciliano con osso è un taglio ideale da cuocere alla brace. Per i...
25,00 €
(25,00 € 700-800 gr)
Tritato di Vitellone Siciliano
Il Tritato di Vitellone Siciliano è una carne tenera e saporita, povera di grassi e facilmente...
3,50 €
(3,50 € 250 gr)
Bocconcini di Vitello per...
I bocconcini di Vitello sono ideali per un classico ed intramontabile spezzatino da cucinare...
4,50 €
(4,50 € 250 gr)
Cotoletta di Vitello panata...
Le nostre Cotolette di Vitello panate “alla Palermitana” sono ideali per cotture in padella o...
11,00 €
(5,50 € 250 gr)
Il Bollito di Vitello è ideale per cotture lunghe a fuoco lento. Con un pizzico di pazienza, ma con un grande ingrediente di qualità potrete ottenere un morbidissimo e scioglievole secondo piatto della grande tradizione culinaria siciliana. Mettete la carne in acqua fredda con sedano, carote e cipolle. Aggiungete anche patate ed aromi a piacere, sale e pepe. Accendete il fuoco a fiamma moderata ed una volta cotta la carne avrete un bollito che non dimenticherete facilmente. Con il brodo rimasto, potete anche scegliere di cucinare un’ottimo primo piatto di pasta.
