(4,00 € 200 gr)
Il formaggio Nero di Sicilia è un formaggio tipico siciliano. Si tratta di un formaggio a pasta compatta e semi-dura, caratterizzato dalla presenza di una crosta di colore nero, da cui ne deriva il nome. Durante prima stagionatura, infatti, la forma viene “cappata”, ovvero ricoperta con olio extra vergine d'oliva pepe nero macinato, che conferisce il colore nero alla crosta, ma allo stesso tempo un sapore speziato, e un aroma delicato e caratteristico con una nota piccante sul finale. Un prodotto unico nel suo genere, nato e prodotto nella nostra azienda agricola e dal carattere pienamente siciliano.
Il miele di Eucalipto di Sicilia de “Le Bontà di Villa Dafne” è ricco di minerali come zinco,...
(6,00 € 220 gr)
La nostra confettura di Fichi d’India e Mele cotogne è una deliziosa conserva a base di frutta...
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Intenso, equilibrato, rotondo, ha adottato l’innovazione enologica dell’appassimento per la...
L’incontro del re della Sicilia con il re dei vitigni a bacca rossa internazionale porta ad un...
Vitigno versatile di origine francese, coltivato in tutto il mondo, si è molto ben adattato...
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La Provola dei Monti Sicani è un formaggio fresco a pasta filata. La consistenza è morbida e...
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Il formaggio Nero di Sicilia è un formaggio tipico siciliano. Si tratta di un formaggio a pasta compatta e semi-dura, caratterizzato dalla presenza di una crosta di colore nero, da cui ne deriva il nome. Durante prima stagionatura, infatti, la forma viene “cappata”, ovvero ricoperta con olio extra vergine d'oliva pepe nero macinato, che conferisce il colore nero alla crosta, ma allo stesso tempo un sapore speziato, e un aroma delicato e caratteristico con una nota piccante sul finale. Un prodotto unico nel suo genere, nato e prodotto nella nostra azienda agricola e dal carattere pienamente siciliano.
