Fresco, floreale e fruttato, ha adottato l’innovazione enologica dell’appassimento per la prima volta dedicata alle uve siciliane, lanciandole a livello internazionale e dando un nuovo stile distintivo sull’isola.
Barone Montalto esplora la Valle del Belice, nell’entroterra trapanese. Territorio storico di connessione di civiltà, la Sicilia è una regione unica in cui la forza degli elementi e delle culture permea ogni angolo. Natura ancestrale, stratifi cazioni culturali, profumi di mare e di terra, sale e altitudini, vulcani e arte. La parte sudoccidentale dell’isola è la nostra casa: qui riscopriamo ed interpretiamo con sguardo al futuro gli storici vitigni tipici di questa nobile terra. Il vigneto siciliano è per estensione tra i più grandi d’Italia, e conquista il primo posto nell’estensione del biologico.
Le nostre Fettine di Maiale Siciliano sono tenere e gustose e sono ideali per ogni...
(3,25 € 250 gr)
L'Arista di Maialino Siciliano è uno dei tagli più nobili del maiale. Non è altro che il carrè...
(3,25 € 250 gr)
Il Capocollo di Maialino Siciliano è uno dei tagli più nobili del maiale. Il Capocollo è anche...
(3,25 € 250 gr)
La Salsiccia Paesana è il classico ed intramontabile preparato a base di carne suina. I tagli...
(6,00 € 500 gr)
Il Filetto di Maialino Siciliano è uno dei tagli più nobili del maiale. E' un taglio di carne...
(8,00 € per mezzo filetto)
Il Filetto di Maialino Siciliano è uno dei tagli più nobili del maiale. E' un taglio di carne...
(10,00 € 700 gr)
Il Filetto di Vitello è un taglio ideale da cuocere sia in padella, che al forno e senza...
(15,00 € 250 gr)
La salsiccia alla pizzaiola è una variante tutta siciliana della salsiccia classica, con...
(6,00 € 500 gr)
Cucunci è la pianta del cappero, ed è conosciuto per sopravvivere in luoghi con poca o nessuna...
L’incontro del re della Sicilia con il re dei vitigni a bacca rossa internazionale porta ad un...
Di color giallo paglierino tendente al dorato come i fiori di senape disegnati in etichetta,...
Cucunci è la pianta del cappero, ed è conosciuto per sopravvivere in luoghi con poca o nessuna...
Vivace ed elegante, è un matrimonio perfetto tra il re dei vitigni a bacca bianca siciliani e...
Espressione siciliana di un vitigno internazionale, questo viognier è un vino con...
Lo Zibibbo affonda le proprie radici nella civiltà dell’Antico Egitto, dove sarebbe stato...
Vitigno versatile di origine francese, coltivato in tutto il mondo, si è molto ben adattato...
Il microclima in cui cresce in Sicilia questo vitigno è ideale per la sua perfetta maturazione...
Un rosso ricco e potente ma finemente equilibrato, l’apice dell’espressione stilistica...
Intenso, equilibrato, rotondo, ha adottato l’innovazione enologica dell’appassimento per la...
Elegante e fruttato, esprime il cuore caldo e mediterraneo della Sicilia, facendo della...
Intenso, equilibrato, rotondo, ha adottato l’innovazione enologica dell’appassimento per la...
Un vino che si sposa perfettamente con i piatti della cucina mediterranea, ampio nella sua...
Vitigno a bacca rossa storicamente coltivato sull’isola, il nerello mascalese è un autoctono...
Risplende di luce propria il “Bibbo” di Caruso & Minini, caratterizzato da un bouquet...
Fresco, floreale e fruttato, ha adottato l’innovazione enologica dell’appassimento per la prima volta dedicata alle uve siciliane, lanciandole a livello internazionale e dando un nuovo stile distintivo sull’isola.
